Fungsi utama pengubah tiga fasa adalah untuk menukar magnitud voltan AC untuk memenuhi keperluan beban yang berbeza.
Transformer tiga fasa menukarkan arus AC dalam gegelung primer kepada voltan AC dalam gegelung sekunder melalui prinsip aruhan elektromagnet, dengan itu mengubah tahap voltan. Transformer ini sesuai untuk litar dengan frekuensi AC antara 50Hz hingga 60Hz dan voltan di bawah 660V. Ia digunakan secara meluas untuk penukaran kuasa dalam peralatan penting yang diimport, alat mesin ketepatan, peralatan mekanikal dan elektronik, peralatan perubatan, peranti pembetulan, pencahayaan dan bidang lain. Reka bentuk dan pembuatan transformer tiga fasa boleh disesuaikan mengikut keperluan khusus pengguna, termasuk voltan input dan output tinggi dan rendah, kumpulan sambungan, bilangan dan kedudukan pili pelarasan (umumnya ± 5%), pengedaran kapasiti belitan, dan konfigurasi belitan fasa tunggal sekunder, semuanya boleh direka bentuk dan dibuat dengan teliti mengikut keperluan pengguna.
Di samping itu, pengubah tiga fasa digunakan secara meluas sebagai bekalan kuasa penstabil AC untuk komputer elektronik dalam perusahaan perindustrian dan perlombongan, pos dan telekomunikasi, tekstil, kereta api, tapak pembinaan, sekolah, hospital, hotel, pertahanan negara, penyelidikan saintifik dan jabatan lain. Ia juga sesuai untuk pengedaran voltan rendah dengan voltan bekalan kuasa rendah dan amplitud turun naik yang besar. Melalui sambungan penggulungan yang berbeza (seperti bintang dan delta), pengubah tiga fasa boleh mengeluarkan tahap voltan yang berbeza untuk memenuhi keperluan kuasa pelbagai peralatan dan sistem.